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Weingut Kiefer Ortenberg, Ellenriederstr. 40 in 77799 Ortenberg
Öffnungszeiten: auf Anfrage
E-Mail: [email protected]
Telefon: +49 171 7501413
Weingut Kiefer am Hang von Schloss Ortenberg
Unser seit Jahrzehnten traditionell als Familienbetrieb geführtes Weingut galt lange Zeit als Geheimtipp für Weinkenner. Es liegt eingebettet in die malerischen Hügel des Ortenberger Schlosses mitten im Weinparadies Baden. Spätestens seit der Ernennung zum besten Rotweingut der Region 2011 wurden unsere Weine auch überregional bekannt. Unserer Rebflächen liegen überwiegend am südlichen Hang des Ortenberger Schlosses, wo die Trauben nahezu den ganzen Tag in der Sonne reifen können. Die für Baden bekannten hervorragenden Böden sowie das durch den Bodensee beeinflusste mediterrane Klima bieten den perfekten Standort.
Unser Augenmerk liegt bei der begrenzten Anbaufläche dieser Premiumlage auf allerhöchster Qualität. Diese erreichen wir durch intensive und liebevolle Pflege der Rebstöcke. So werden von uns regelmässig die stärksten Triebe ausgewählt und die Reben ausgedünnt. Hierdurch erreichen wir eine besondere Intensivierung der Geschmacks-Aromen in der Traube, die unseren Weinen die charakteristische und unverkennbare Note der Kiefer-Weine gibt und bereits mehrfach mit Medaillen belohnt wurde.
Franz-Josef Kiefer, Weingut Kiefer in Ortenberg
